14/08/2026 a las 06:30h.
El organismo necesita diferentes sustancias y nutrientes para funcionar bien. Por un lado, requiere macronutrientes en mayor cantidad, como los hidratos de carbono, las proteínas o las grasas, entre otros.
Por otro lado, nuestro cuerpo también necesita micronutrientes, como vitaminas y minerales, aunque en cantidades algo más pequeñas: por ejemplo, el calcio contribuye a la salud de los huesos y ayuda en procesos del organismo, mientras que las vitaminas y el hierro apoyan el sistema inmunitario y se necesitan para otras funciones.
A esto se suma el agua, que es fundamental para mantener el equilibrio interno y el transporte de sustancias. La mayoría de estos nutrientes se suelen conseguir a través de los alimentos, que ingerimos, como frutas y verduras, legumbres, carnes y cereales integrales.
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