Litwini wrzucają na patelnię i podają zamiast chipsów. Jedni się krzywią, drudzy chcą więcej
13 sierpnia 2026, 21:11
Czym można zastąpić chipsy? Litewska kuchnia ma na to dość nietypową odpowiedź. W tamtejszych barach popularność zdobyła słona przekąska, która po usmażeniu przyjemnie chrupie. Jej smak potrafi przekonać ciekawskich, choć sama informacja o głównym składniku u części osób wywołuje opór.
Grafika stworzona z wykorzystaniem AI
Paluszki, orzeszki i krakersy nikogo przy barowym stoliku nie dziwią. Litwini mają jednak przekąskę, która dla części Polaków brzmi znacznie mniej zachęcająco. Chodzi o świńskie uszy, najpierw długo gotowane z warzywami i przyprawami, a następnie krojone oraz smażone. Odpowiednia obróbka sprawia, że twarda chrząstka mięknie, a cienkie kawałki dobrze rumienią się na patelni.
