Vasarai skaičiuojant paskutines savaites, prasideda vienas laukiamiausių sezonų grybų mėgėjams – voveraičių metas. Kvapnios miško gėrybės puikiai dera su paprastais lietuvių pamėgtais produktais ir leidžia be didelių išlaidų paruošti sotų bei skanų patiekalą, rašoma prekybos tinklo „Rimi“ pranešime žiniasklaidai.
„Norint pagaminti gardų patiekalą, nereikia daugybės produktų. Sodriam skoniui sukurti dažnai pakanka kelių kokybiškų ir visiems pažįstamų ingredientų. Voveraitės puikiai dera su lietuvišku sviestu ir jaunomis bulvėmis“, – sako rinkodaros vadovė Dalia Čenkienė.
Voveraitės – skanios ir maistingos
Voveraitės vertinamos ne tik dėl savo skonio, bet ir dėl maistinės vertės. Jose nedaug kalorijų, tačiau gausu organizmui naudingų maistinių medžiagų ir skaidulų. Dėl šių savybių voveraitės gali tapti ir gardžiu, ir maistingu pasirinkimu.
Pasak D. Čenkienės, šio patiekalo žavesys yra jo paprastumas. Voveraites galima pagardinti šviežiais krapais, svogūnais ar šaukštu grietinės, kuri suteikia kremiškumo ir dar labiau išryškina miško grybų skonį. Dėl švelnaus riešutinio aromato voveraites lengva derinti su įvairiais ingredientais, todėl iš jų galima greitai paruošti išskirtinį patiekalą visai šeimai.
