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Wine Not? 2026 sarà ricordata come l’edizione dei record. Migliaia di presenze hanno affollato Sant’Andrea di Rometta per la VI edizione della manifestazione enogastronomica organizzata dalla Pro Loco Sabatina – Sant’Andrea APS, che ha visto il borgo trasformarsi in un grande palcoscenico dedicato al vino, alle eccellenze gastronomiche e alla valorizzazione del territorio. Un risultato che supera i numeri delle precedenti edizioni e conferma la crescita di Wine Not? come appuntamento di riferimento nel panorama enogastronomico siciliano. Una crescita costruita nel tempo, attraverso un format che mette al centro il vino e le storie dei suoi protagonisti, ma che ha saputo diventare anche occasione di promozione territoriale e di partecipazione.Le strade e le piazze del borgo si sono animate di profumi, incontri e brindisi, mentre le degustazioni hanno accompagnato il pubblico alla scoperta di cantine, storie e identità del mondo del vino. Wine Not? ha portato nel borgo romettese trenta produttori provenienti da tutta la Sicilia e non solo, migliaia di persone tra appassionati, operatori del settore e semplici curiosi, creando un dialogo tra vino, identità, cultura e comunità. Oltre 1000 i calici consegnati per le degustazioni delle centinaia di etichette proposte. Eccellenti le specialità gastronomiche proposte nell'area food da Frangipane, Casa e Putia, Non solo Cibus, Luigi Pastificio e Cucina, Laganà 1968 Artigiani del sapore, Caseificio Zaiti, Torre Food, Associazione Demetra, Marmelada Sweet Bistrot, Miceli Cafè Venetico e pensate per valorizzare le produzioni locali in collaborazione con Slow Food Messina APS.