A luglio l’indice Fao dei prezzi alimentari mondiali sale dello 0,6%. Forti rialzi per cereali, oli vegetali e zucchero, in calo carne e lattiero-caseari.
di Redazione Soldionline
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L’indice dei prezzi mondiali delle materie prime alimentari è tornato a salire nel mese di luglio. Secondo gli ultimi dati diffusi dalla Fao (l’agenzia delle Nazioni Unite che si occupa di alimentazione e agricoltura), il paniere ha registrato un aumento dello 0,6% rispetto a giugno, rimanendo superiore di circa 1% rispetto allo stesso periodo del 2026.
L’indicatore Fao monitora l’andamento mensile delle quotazioni internazionali di un insieme di prodotti chiave – come cereali, oli vegetali, zucchero, carne e lattiero-caseari – e rappresenta un termometro dell’evoluzione dei costi alla base della filiera alimentare globale.
