Altro che vacanze da cartolina e destinazioni esotiche da instagrammare. Serenità e socialità sono più vicini di quanto si possa immaginare. A rilevarlo è un'indagine condotta da Ipsos Doxa per Cib (Centro informazione birra), che ha coinvolto online un campione di 450 persone tra i 18 e i 61 anni d’età. Per riscoprire il piacere di una convivialità semplice e autentica, infatti, basterebbe una birra, magari gustata in occasione di un Bbq in terrazza (66% dei rispondenti), una pizza all'aperto (50%), uno spuntino al pub (47%) o una sagra di paese (39%). In particolare, il 30% degli intervistati associa la birra a picnic e grigliate, il 28% a spiagge, il 23% a concerti e festival, il 17% a parchi e aree verdi, il 16% a borghi e centri storici.
“La socialità estiva si costruisce sempre più attorno a momenti semplici, accessibili, autentici e, perché no, di prossimità, nei quali la birra s’inserisce trasversalmente trovando uno spazio naturale - commenta Andrea Bagnolini, direttore generale di Assobirra - Non è più soltanto la bevanda associata alle vacanze o al consumo fuori casa tradizionale bensì quella che accompagna una quotidianità estiva fatta di relazioni, spontaneità e condivisione: un’evoluzione che riflette stili di vita più vicini ai territori e ai nuovi bisogni dei consumatori”.
