Meseriile din industria ospitalității continuă să fie afectate de prejudecăți, iar una dintre cele mai mari probleme este percepția că școala profesională este destinată doar elevilor cu rezultate slabe la învățătură. Mesajul a fost transmis de reprezentanți ai industriei HoReCa în cadrul unei dezbateri dedicate viitorului forței de muncă din domeniu.
Radu Tănase, director executiv HORA, susține că alegerea unei școli profesionale nu ar trebui să fie dictată de media obținută la examen, ci de aptitudinile și interesele fiecărui elev.
„Nu este vorba despre medie, este vorba despre skill-urile pe care le au acei oameni. Nu trebuie să ai medie mică pentru a merge la o școală profesională și să devii ospătar, barman sau să alegi o altă meserie. Este vorba despre cât de bun ești în direcția aceea”, a declarat acesta.
„Părinții întreabă: «Cum să te faci ospătar? Cum să te faci barman?»”
Potrivit sursei citate, un obstacol important îl reprezintă chiar atitudinea părinților, care transmit copiilor ideea că anumite meserii sunt inferioare.
