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Cyclospora: US-Schnellrestaurants leiden unter der Angst vor dem Salat Tausende Amerikaner sind an einem Darmparasiten erkrankt. Die Behörden verdächtigen Salat eines Herstellers als Ursprung, der Fast-Food-Ketten beliefert. Eine steht kurz vor dem deutschen Marktstart.

Blattsalat, Darmparasit Cylcospora: Kunden und Investoren wenden sich von Restaurantketten ab. Foto: Getty (4) [M] HandelsblattNew York. Seine Bestellung dürfte Nick Reid als Scherz gemeint haben. Der Influencer filmte sich in einer Filiale der Fast-Food-Kette Taco Bell, wie er nichts außer einer großen Schale Eisbergsalat bestellt. Sein Begleiter staunt, die Kassierer schmunzeln. Reid ist längst nicht allein: Schon seit zwei Wochen posten Amerikaner Videos, in denen sie bei Fast-Food-Ketten bergeweise Salat bestellen – als Mutprobe oder als Witz.Dabei ist der Anlass nicht komisch. Seit einigen Wochen kommt es in den USA zu Infektionsfällen mit Cyclospora, einem Darmparasiten. Er löst Durchfall aus, der sich über Wochen ziehen kann. Die Gesundheitsbehörde CDC hat landesweit mehr als 6700 Fälle nach Laboruntersuchungen bestätigt, Tausende weitere werden noch geprüft. Hunderte Menschen mussten ins Krankenhaus.Einen Teil der Fälle bringen die Behörden mit geschnittenem Eisbergsalat des größten nordamerikanischen Lieferanten in Verbindung: Taylor Farms de Mexico. Für die Restaurants, die Salat von diesem Unternehmen beziehen, ist der Schaden groß: Kunden und Investoren wenden sich ab. Dies trifft auch Unternehmen, die bislang nicht im nachweisbaren Zusammenhang mit Infektionen stehen – eines hat Wachstumspläne in Deutschland. Mehr zum Thema Unsere Partner Anzeige remind.me Jetziges Strom-/Gaspreistief nutzen, bevor die Preise wieder steigen Anzeige ImmoScout Jetzt kostenlos den Wert deiner Immobilie ermitteln Anzeige IT BOLTWISE Fachmagazin in Deutschland mit Fokus auf Künstliche Intelligenz und Robotik Anzeige Presseportal Direkt hier lesen! Anzeige STELLENMARKT Mit unserem Karriere-Portal den Traumjob finden Anzeige Expertentesten.de Produktvergleich - schnell zum besten Produkt