La provincia de Santa Fe dio un paso para posicionar su producción agropecuaria frente a las nuevas exigencias ambientales de los mercados internacionales. Se trata de Santa Fe Produce Sustentable (SFPS), una herramienta pública, gratuita y digital que certifica que los productos provienen de establecimientos rurales libres de deforestación y que ya recibió el respaldo de la Unión Europea (UE) como un modelo de adaptación a los nuevos estándares de comercio en el mundo. La iniciativa surgió como respuesta al Reglamento Europeo sobre Deforestación (EUDR), que exigirá que las materias primas que ingresen al bloque comunitario acrediten que fueron producidas en tierras sin deforestación posterior al 31 de diciembre de 2020, que cumplen con la legislación local y que cuentan con mecanismos de debida diligencia. Para el gobierno santafesino, lejos de convertirse en una barrera para el comercio exterior, la nueva normativa abre una oportunidad para poner en valor una característica diferencial de la provincia.La delegación de la Unión Europea en la Argentina valoró la iniciativa como un ejemplo de adaptación frente a los nuevos estándares ambientalesEn diálogo con LA NACION, el secretario de Agricultura y Ganadería de Santa Fe, Ignacio Mántaras, aseguró que el nuevo escenario internacional encuentra a la provincia en una posición privilegiada.“Si bien dicha resolución de la UE para muchos ha sido una amenaza o una barrera arancelaria, en la provincia de Santa Fe lo vemos como una oportunidad, principalmente por el diagnóstico que tenemos en la provincia, que es muy auspicioso frente a exigencias de ese estilo”, afirmó.Según explicó el funcionario, esa situación no es casual. Recordó que Santa Fe comenzó a trabajar en la protección de los bosques nativos incluso antes de la sanción de la Ley Nacional de Bosques.Mántaras recordó que Santa Fe comenzó a trabajar en la protección de los bosques nativos incluso antes de la sanción de la Ley Nacional de Bosques“Santa Fe tiene una política de bosques inclusive anterior a la Ley Nacional de Bosques. Cuando se sancionó la ley nacional, la provincia ya tenía una normativa propia que ordenaba la elaboración de un mapa de bosques nativos, por lo que no nos tomó por sorpresa”, señaló.Mántaras remarcó que esa política permitió construir un diagnóstico preciso sobre el territorio provincial y hoy representa una ventaja frente a las exigencias internacionales: “La provincia tiene un compromiso con la protección de los bosques nativos de larga data. Santa Fe solamente tiene las categorías roja y amarilla; no tenemos categoría verde, que es la que permite el cambio de uso del suelo”.En el encuentro, la Jefa de Cooperación de la UE,