Рассказываем, какие из них принесут больше пользы и как включить их в ежедневное меню.Какие семечки самые полезные / коллаж УНИАН, фото pexels.comСемечки - привычный продукт, который многие любят за вкус, но мало кто задумывается, сколько пользы в маленькой горстке. В них есть белок, полезные жиры, витамины и минералы.Разбираемся, чем полезны тыквенные семечки, чем отличаются от подсолнечных и какие из них стоит чаще добавлять в свой рацион.Ранее мы рассказывали, какой сухофрукт самый полезный - что выбрать для здоровья сердца.Видео дняКакие семечки самые полезныеТыквенные и подсолнечные семечки - это источник растительного белка, полезных жиров, клетчатки, витаминов и минералов. Однако по составу они отличаются, поэтому выбор зависит от того, каких питательных веществ вы хотите получить больше, пишет издание Verywell Health.Если сравнивать пищевую ценность порции 28 г, то:очищенные тыквенные семечки содержат 163 ккал, 8 г белка, 1,8 г клетчатки и 156 мг магния; очищенные семечки подсолнечника - 165 ккал, 5,5 г белка, 3 г клетчатки и 36,6 мг магния. По содержанию белка и магния лидируют очищенные тыквенные семечки, а семечки подсолнечника содержат немного больше клетчатки и кальция.Чем полезны тыквенные семечкиЕсли вам нужно увеличить потребление белка и магния, лучше выбирать именно очищенные тыквенные семечки - польза этих семян в первую очередь связана с высоким содержанием этих двух важных элементов.Белок необходим организму, поскольку он:помогает дольше чувствовать сытость и контролировать аппетит; нужен для восстановления тканей и поддержания здоровья мышц; помогает наращивать мышечную массу и замедляет ее потерю с возрастом; ускоряет восстановление после тренировок и физических нагрузок.Еще одно важное достоинство тыквенных семечек - большое количество магния. Они содержат его значительно больше, чем семечки подсолнечника.Магний необходим организму, поскольку он:помогает нормально работать нервной системе и мышцам; поддерживает защитные функции организма; участвует в регулировании уровня сахара в крови; помогает сохранять здоровье костей; нужен для нормальной работы сердца.Кроме того, тыквенные семечки являются хорошим источником клетчатки - около 1,8 г на порцию 28 г.Чем полезны семечки подсолнухаСемечки подсолнуха, польза которых связана с высоким содержанием полезных веществ, могут стать хорошим дополнением к рациону. Хотя по содержанию белка и магния они уступают тыквенным, но также обладают высокой пищевой ценностью. В порции 28 г содержится около 3 г клетчатки, поэтому по ее количеству семечки подсолнечника превосходят тыквенные.Клетчатка помогает:поддерживать нормальную работу кишечника и предотвращать запоры; сохранять баланс полезной микрофлоры; снижать уровень "плохого" холестерина (ЛПНП); дольше чувствовать сытость, что может помочь контролировать вес; поддерживать нормальный уровень сахара в крови.Кроме того, очищенные семечки подсолнечника содержат немного больше кальция, чем тыквенные, хотя разница между ними невелика.Читайте также:Оба вида семечек имеют мягкий ореховый вкус с легкой сладостью, поэтому их можно добавлять в овсяную кашу, йогурт или хлопья, класть в смузи, использовать в супах, салатах, добавлять в домашнюю выпечку или гранолу, есть как самостоятельный перекус. При этом увеличивать количество клетчатки в рационе следует постепенно. Если резко начать употреблять много продуктов с высоким содержанием пищевых волокон, могут появиться вздутие живота, повышенное газообразование и диарея.Вас также могут заинтересовать новости:Сколько воды нужно пить каждый день, чтобы не образовывались камни в почках: ответ диетологаКак есть яйца для полного усвоения витамина D: диетологи раскрыли верный способТренд из TikTok оказался эффективным: эксперты выяснили, полезен ли ранний ужин