U FACEBOOK grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, u kojoj članovi svakodnevno dijele svoje omiljene recepte i kulinarske trikove, ovih je dana veliku pažnju privukla neobična orahnjača čitateljice Lidije Vulić-Ćurić. Umjesto klasičnog dizanog tijesta, napravila ju je od prhkog tijesta za pitu, a rezultat je bio toliko dobar da je recept odmah završio u grupi.
Uz fotografiju svoje slastice našalila se. "Jesam li pretjerala s filom (orasima)? Možda malo", napisala je, no članovi grupe brzo su joj dali do znanja da s orasima nije moguće pretjerati.
Prhka pita koja je nastala sasvim slučajno
"Ma kakvi pretjerala, fila nikad previše", "Ajmo recept, nemoj da molimo do prekosutra", "Savršena", "Taman, tako treba biti" i "Svaka čast", samo su neki od oduševljenih komentara koje je dobila. Lidija je potom otkrila da je ova prhka orahnjača nastala sasvim slučajno.
"Jučer sam radila pitu od jabuka i nisam imala dovoljno jabuka kao što je pisalo u receptu. Trebalo je 2 kilograma, a ja sam imala kilogram i pol. Zato sam odvojila dio tijesta koje sam zamijesila, oko 400 grama, i od njega je nastala ova orahnjača. Rezultat je bio savršen", napisala je i podijelila recept.
