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Quelle: dpa Niedersachsen
28. Juli 2026, 11:40 Uhr
Die Spargelproduktion in Niedersachsen ist etwa um 5,4 Prozent im Vergleich zum Vorjahr gestiegen.
© Friso Gentsch/dpa
Die Spargelproduktion in Niedersachsen ist voraussichtlich um 5,4 Prozent im Vergleich zum Vorjahr gestiegen. In diesem Jahr wurden auf ca. 3.900 Hektar ertragsfähiger Fläche rund 21.000 Tonnen des weißen Gemüses gestochen, wie aus vorläufigen Ergebnissen des Landesamtes für Statistik Niedersachsen (LSN) hervorgeht.
Niedersachsen bleibt das Bundesland mit der größten Spargelproduktion, der Absatz ist in dieser Saison sogar gestiegen.
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