HomeModenaCronacaFestival del Letame, gran successo. Agronomi eleggono il miglior compostSerramazzoni, un appuntamento giunto alla 21esima edizione dedicato all’agricoltura biologica e biodinamica.Sono giunti ben 43 campioni di compost, il doppio rispetto allo scorso annoRicevi le notizie de il Resto del Carlino su GoogleSeguiciGrande successo di pubblico per la ventunesima edizione del festival del Letame, che si è tenuto negli spazi di Santa Rita Bio Caseificio Sociale 1964 a Serramazzoni dal 23 al 26 luglio, organizzata da Bio Appennino, Rete Humus e Associazione per l’Agricoltura Biodinamica. Oltre 2000 le presenze, in crescita costante, per assistere e partecipare alle tante iniziative: dal concorso per il miglior letame alla cottura della forma di
Parmigiano Reggiano nella caldaia alimentata a legna, dai laboratori sulla filiera della lana con
filatrici e magliaie alla gara di taglio della forma.
All’inaugurazione hanno partecipato rappresentanti dei Comuni di Serramazzoni, Pavullo, Formigine e Modena (con la vicesindaca Francesca Maletti), che si sono impegnati a favorire sui territori progetti a favore dell’agricoltura biologica.
Scelti i vincitori del concorso per il migliore letame. Nelle settimane precedenti il festival, infatti, sono giunti ben 43 campioni, fra compost di letame e compost di materiali vegetali, più del doppio rispetto allo scorso anno. A decretare i migliori una giuria composta da docenti e ricercatori universitari, agronomi, agrotecnici, produttori agricoli e cittadini. Per il compost di letame, sono stati scelti quelli dell’azienda agricola Nikolai Navrozov di Verona, dell’azienda agricola El Pian di Mirco Biondi di Fiumalbo e quello della Scuola Steiner Waldorf di Cantù (Como). Per il compost da materiale vegetale i tre migliori sono risultati quelli del birrificio contadino Fermenti Sociali di Valsamoggia (Bologna) e due campioni della Cooperativa Nuovo Cilento Scarl. I risultati sono comunque da ritenere provvisori in quanto dovranno essere verificati sulla base anche delle analisi effettuate dal laboratorio Fotosoil Neotron del Gruppo Cotenna (risultati che saranno disponibili nei prossimi giorni).
