A alfavaca (Ocimum basilicum), também conhecida como manjericão-de-folha-larga, manjericão-branco ou alfavaca-cheirosa em algumas regiões, é uma planta aromática de origem asiática, especialmente da Índia, pertencente à família Lamiaceae, a mesma do alecrim, da hortelã e da sálvia.
Tradicionalmente utilizada na culinária e na medicina popular, a erva possui compostos bioativos, como flavonoides, taninos e óleos essenciais, que apresentam propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Quando preparada na forma de chá, a alfavaca pode ser uma opção complementar para promover o bem-estar, auxiliar na digestão e no alívio de sintomas de gripes e resfriados, além de contribuir para a hidratação do organismo.
Abaixo, confira 3 receitas de chá de alfavaca e os seus benefícios para a saúde!
O chá de alfavaca com limão combina os compostos antioxidantes presentes na erva com a vitamina C da fruta, nutriente importante para o funcionamento adequado do sistema imunológico. A bebida também pode auxiliar na digestão e melhorar o bem-estar.
Ingredientes
