- "Il grano ha un prezzo, a nostro avviso, troppo basso rispetto ai costi di produzione, che invece sono aumentati. Quindi abbiamo previsto risorse per sostenere il settore, risorse molto importanti, e ragionato su come comunicare meglio alle persone che vanno a fare la spesa quale è la pasta fatta con grano italiano e quella che è fatta con altri grani, perchè possano scegliere liberamente. Perché non vogliamo influenzarli, ma il grano italiano è meglio". Lo ha detto il ministro dell'Agricoltura, Francesco Lollobrigida a margine del Tavolo Grano, svoltosi questa mattina.
"Ci siamo confrontati con le associazioni di rappresentanza del mondo agricolo - ha proseguito - per approfondire le criticità di un settore cerealicolo che per l'Italia è strategico. Abbiamo parlato dei controlli numerosi e implementati nell'ultimo periodo, anche in maniera significativa. I I controlli dei grani provenienti dall'estero sono a garanzia dei nostri agricoltori, ma anche dei nostri cittadini, che devono poter essere certi di mangiare pasta, che quando è fatta con il grano italiano è certa, quando è fatta di grani che vengono dall'estero è da verifificare. Ed è per questo che garantiamo da questo punto di vista controlli in tutte le vie di accesso".
