Kai už lango pliaupia lietus – pats metas skaniems eksperimentams virtuvėje. Tikru šios vasaros hitu pretenduoja tapti „TikTok“ ir „Instagram“ užkariavęs ledų receptas: jam nereikia nei ledų gaminimo aparato, nei ypatingų įgūdžių, nei daug išlaidų, pranešime žiniasklaidai teigia prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė Gintarė Kitovė.
Nors vasara šiemet ir permaininga, vienas dalykas nesikeičia – arbūzas išlieka tikru sezono karaliumi, o iš jo galima pasigaminti net ledus vos iš dviejų ingredientų.
Kaip išsirinkti tobulą arbūzą?
Kad receptas pavyktų išties skanus, svarbu pradėti nuo gero arbūzo. Nors šis ryškusis vasaros simbolis dievinamas praktiškai visų, ne kiekvienas parduotuvėje jaučiasi užtikrintai – kaip iš kalno vienodai atrodančių vaisių atsirinkti patį sultingiausią? Prekybos tinklo vaisių ir daržovių skyriaus darbuotoja Jolanta Sabaitienė dalijasi keliais patikimais požymiais.
Geltona dėmė ant žievės. Tai vieta, kuria arbūzas nokdamas lietė žemę. Kuo ši dėmė sodresnės spalvos, tuo vaisius dažniau būna sultingesnis ir kvapnesnis.
