Lanțul american de fast-food Taco Bell retrage salata verde din meniul său în unele state, după ce anchetele au arătat că aceasta ar putea fi legată de un focar de diaree severă cauzat de un parazit. Decizia a fost luată „din motive de precauție maximă” în urma discuțiilor cu autoritățile sanitare, a declarat Taco Bell pentru BBC.
- articolul continuă mai jos -
Centrul pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) afirmă că 1.645 de persoane din cinci state care au avut „contact” cu Taco Bell au fost infectate cu ciclosporioză, o infecție parazitară care se răspândește prin alimente sau apă contaminate.
Nu au fost raportate decese, dar 94 de persoane au fost spitalizate din cauza infecțiilor cu ciclosporioză, care au fost detectate pentru prima dată pe 13 mai, a adăugat FDA. „Nu consumați produse alimentare care conțin salată iceberg tăiată mărunt provenită din Mexic și servită în restaurantele Taco Bell din Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio și Virginia de Vest”, a declarat Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA (FDA).
Compania a precizat că salata provenită de la unul dintre furnizorii săi este retrasă pe termen nedeterminat și va fi înlocuită.
