NoticiaLas autoridades sanitarias están en contacto directo con el suministrador para determinar si la lechuga fue distribuida en otros lugares.Exterior view of Taco Bell brand fast food restaurant in Salina, Kansas. Foto: iStockPERIODISTA17.07.2026 09:15 Actualizado: 17.07.2026 09:28 AGENCIA DE NOTICIAS17.07.2026 09:15 Actualizado: 17.07.2026 09:28
La cadena de comida rápida Taco Bell ha decidido retirar de sus restaurantes en Estados Unidos lechuga potencialmente contaminada por el parásito que causa la ciclosporiasis después de que se vinculara ese producto con la transmisión de un brote de diarrea que ha afectado a diferentes estados del país.La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de EE.UU., en colaboración con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), han dado a conocer que el brote está relacionado con lechuga iceberg rallada servida en sus restaurantes en cinco estados.Los CDC dijeron haber identificado a un único proveedor en México de la lechuga utilizada por esos establecimientos. Según distintos medios estadounidenses, se trata de la compañía Taylor Farms.Más de 1.664 personas afectadas por este brote afirmaron haber comido en establecimientos de Taco Bell en Indiana, Kentucky, Míchigan, Ohio y Virginia Occidental. Los CDC señalan que ha habido 94 hospitalizaciones.La empresa indicó en un comunicado difundido este viernes en LinkedIn que se toma la salud y seguridad de sus consumidores muy en serio y que aunque no se ha emitido ningún aviso oficial, ha retirado de su cadena de suministro al suministrador de la lechuga potencialmente contaminada, que será reemplazado en cuestión de 24 horas.La nueva preocupación por el ingrediente contaminadoLas autoridades sanitarias están en contacto directo con el suministrador para determinar si su lechuga iceberg rallada fue distribuida en otros lugares. Los CDC añadieron que están investigando otros casos de ciclosporiasis a nivel nacional que no están relacionados directamente con este.Entre los síntomas provocados por esta enfermedad intestinal destacan la diarrea severa y frecuente, junto con pérdida de apetito y de peso, distensión abdominal, náuseas, fatiga, fiebre baja y vómitos.Suben a cerca de 5.000 los casos del parásito que causa diarrea 'explosiva'Los casos del parásito Cyclospora, que causa diarrea "explosiva", han subido a cerca de 5.000 en Estados Unidos, según recuentos este martes de los medios nacionales.La mayoría de las infecciones han ocurrido en Míchigan, donde el Departamento de Salud y Servicios Humanos estatal registra 3.309 contagios, incluyendo 44 hospitalizaciones, al señalar que la lechuga y otros vegetales podrían ser el origen del brote, aunque sigue bajo investigación.El segundo estado más afectado es el vecino Ohio, donde las autoridades sanitarias del Condado de Toledo-Lucas reportaban 1.119 casos positivos en el noroeste del estado.Nueva York también ha registrado un aproximado de 470 casos a nivel estatal, lo que se suma a una lista de cerca de 30 estados que indagan posibles brotes, como California, Texas, Florida, Illinois, Georgia y Colorado.Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) han confirmado hasta ahora 843 casos e investigan más de 1.500, aunque reconocieron que la cifra reportada por los estados es mayor.GERALDINE BAJONERO VÁSQUEZPeriodista Últimas Noticias de EL TIEMPO*Con información de EFE* Sigue toda la información de Internacional en Facebook y Twitter, o en nuestra newsletter semanal.
