NoticiaSuperó la marca vigente de 92,9 litros y alcanzó un nuevo récord paraguayo gracias a un trabajo sostenido en genética, nutrición y bienestar animal.Síguenos y léenos en Google DiscoverUna vaca del Tambo y Cabaña Penner produjo 108,7 litros de leche en tres ordeños realizados durante 24 horas. Foto: Imagen de referencia generada por IA.PERIODISTA16.07.2026 12:38 Actualizado: 16.07.2026 12:38
La novena edición de la Expo Cooprolanda, en Paraguay, fue escenario de un nuevo récord para la lechería paraguaya. Una vaca del Tambo y Cabaña Penner produjo 108,7 litros de leche en tres ordeños realizados durante 24 horas, superando la marca nacional establecida en 2023 y consolidando un nuevo hito para el sector. LEA TAMBIÉN Durante el concurso de producción de leche de la Expo Cooprolanda, el ejemplar perteneciente al Tambo y Cabaña Penner registró una producción de 108,7 litros en tres ordeños, equivalente a casi 110 sachets de leche en un día. La cifra superó el récord anterior de 92,9 litros, alcanzado hace dos años, de acuerdo con 'ABC Rural'.El resultado responde a la combinación de tres factores principales: genética, confort animal y nutrición. El ingeniero agrónomo Hugo Pistilli explicó al medio que el desempeño es consecuencia de un proceso de selección genética de largo plazo acompañado por un manejo orientado al bienestar de los animales.Atribuyó el desempeño del animal a la mejora genética. Foto:ABC Rural.El trabajo detrás del récordDavid Penner, propietario del establecimiento, señaló a ABC Rural que el logro es el resultado de muchos años de trabajo. Atribuyó el desempeño del animal a la mejora genética, al manejo del confort animal y al trabajo realizado por el equipo del tambo. También destacó el aporte de los funcionarios del establecimiento en el cuidado diario del rodeo.Penner explicó que la vaca, que anteriormente participaba en exposiciones, mostró desde su primer parto un potencial superior al promedio al producir alrededor de 60 litros diarios. Actualmente se encuentra en su tercer parto y apenas 42 días después del inicio de la lactancia alcanzó el nuevo récord nacional. LEA TAMBIÉN Cinco generaciones de selección genéticaLa campeona es hija del toro King Doc, reproductor de la empresa Select Sires con unas 65.000 hijas evaluadas a nivel mundial. Su línea genética incorpora entre cuatro y cinco generaciones consecutivas de toros seleccionados por características de producción y conformación, además de una línea materna integrada por vacas de alto rendimiento.El medio también señala que la producción de leche presenta una alta heredabilidad, por lo que la selección sostenida de reproductores permite incrementar progresivamente el potencial productivo de cada nueva generación.Un estudio comparó el perfil nutricional de la leche de vaca y las bebidas vegetales. Foto:ISTOCKManejo, confort y nutriciónAdemás de la genética, el establecimiento mantiene a sus animales en un sistema compost barn con ventilación y refrigeración durante todo el año, complementado con un programa de nutrición de precisión y tres ordeños diarios. Penner indicó que uno de los próximos objetivos será aprovechar la genética de la vaca mediante la producción de embriones, una vez que el animal vuelva a quedar preñado.*Este contenido fue escrito con la asistencia de una inteligencia artificial, basado en información de conocimiento público divulgado a medios de comunicación. Además, contó con la revisión de la periodista y una editora.JOS GUERREROREDACCIÓN ALCANCE DIGITALMás noticias Sigue toda la información de Cultura en Facebook y Twitter, o en nuestra newsletter semanal.
