El Niño ser ut til å bli verre enn sist. Nestlé-sjefen tror kaffeprisene vil forbli høye en stund til. Brasils kaffeproduksjon kan få seg en smell hvis det blir en krafig El Niño i år og neste år. Foto: Andre Penner / AP / NTB El Niño bygger seg opp og er ventet å bli «svært sterk» med 97 prosent sannsynlighet for at det vil vare til våren 2027.Goldman Sachs advarer om 15 prosent høyere råvarepriser som kan vare inn i 2028.Nestlé-sjefen tror kaffeprisene vil forbli høye fremover, og at markedet trenger et par år med gode avlinger for å stabilisere seg. Ifølge USAs hav- og atmosfæreinstitutt (NOAA) er El Niño godt i gang med å bygge seg opp. Værfenomenet er ventet å styrke seg utover året, og ifølge NOAA er det nå 97 prosent sannsynlighet for at det varer frem til våren 2027. Det er også over 80 prosent sannsynlig at El Niño blir «svært sterk», ifølge instituttet. Prognosene om en såkalt «Super El Niño» bekymrer verdenssamfunnet. – Konsekvensene vil treffe enda hardere, bevege seg enda lenger og krysse grenser med ødeleggende fart, uttalte FNs generalsekretær António Guterres tidligere i sommer. Les ogsåMidtøsten-uro: Dette skjer i markedene I 1997-98 døde mange tusen mennesker i naturkatastrofer. I enkelte land økte fattigdommen med opptil 15 prosent. I 2015-16 ble matforsyningen eller ernæringssituasjonen til mer enn 60 millioner mennesker rammet. Her hjemme blir vi kun indirekte berørt, først og fremst ved at prisen på matvarer øker. Allerede nå tilsier flere prognoser at en rekke råvarer vil bli dyrere fremover. Ifølge analyseavdelingen til Goldman Sachs kan det kommende været føre til 15 prosent høyere priser på globale råvarer. Prissjokket kan vare helt inn i 2028, advarer de. Fakta om El NiñoEt naturlig værfenomen som oppstår med 2–7 års mellomrom når overflatevannet i deler av Stillehavet nær ekvator blir blir unormalt varmt. Fenomenet når oftest sitt høydepunkt ved juletider. Inspirert av Jesusbarnet har fiskere i Sør-Amerika kommet opp med navnet «El Niño», som betyr «guttungen» på spansk. Hvis overflatevannet bikker to graders oppvarming over en periode på tre måneder, snakker man om en «Super El Niño». El Niño påvirker været mange steder i verden. Det gir både økt nedbør og økt tørke. Klodens gjennomsnittstemperatur pleier også å øke. Store utslag på børsen Norske kaffedrikkere har allerede opplevd kraftige prishopp de siste årene. Nå trues kaffeplantasjene ytterligere av perioder med høy varme og kraftig regn. Kaffeindustrien i Brasil, verdens desidert største kaffeprodusent, advarte denne uken om at El Niño kan komme til å redusere produksjonen med en femtedel. Uansett om det blir realiteten eller ei, så skaper usikkerheten store utslag. Det merkes på Wall Street, der investorer kan kjøpe kontrakter for leveranser av kaffe frem i tid. Mandag forrige uke økte prisen på arabica-kaffe i september med 16 prosent, til ny historisk toppnotering, etter ferske regnprognoser for Brasil. Tirsdag korrigerte prisen seg igjen. – Disse bevegelsene er helt unormale, sier Kim-André Nordby, norgessjef i kaffegiganten Nestlé, til E24. Administrerende direktør Kim-André Nordby i Nestlé Norge. Foto: Nestlé Norge Han tror samtidig at store svingninger er kommet for å bli. Markedet er fremdeles ikke i balanse etter forrige El Niño i 2023–2024, sier han. – Vi trenger antagelig et par år med store og gode avlinger fra både Brasil og Vietnam for at verdens kaffelagre skal stabilisere seg. Trolig høye kaffepriser Det er dårlig nytt for norske kaffeelskere som allerede har opplevd kraftige prisøkninger de siste årene. For to år siden kostet en pose med 250 gram Friele filterkaffe om lag 50 kroner hos Oda. I dag er prisen 73 kroner. – Vi hadde håpet at det skulle endre seg. Samtidig er fokuset vårt i dette å beskytte bøndene, siden de blir utsatt for ting de ikke rår over. Det handler blant annet om å sørge for at de får sunnere jordsmonn, slik at plantene blir mer motstandsdyktige og mindre eksponert for temperaturrisiko, sier Nordby. Fokuset på primærleddet betyr trolig at kaffeprisene vil forbli høye en stund fremover, ifølge Nestlé-sjefen. – For oss som verdens største kaffehus er det den eneste riktige løsningen. Den nye normalen Kaffe er langt fra den eneste råvaren som kan bli rammet av El Niño. Her er noen andre eksempler: I Elfenbenskysten venter analyseselskapet BMI at kakaoproduksjonen vil falle med over 17 prosent i 2026/27-sesongen. Problemer med gamle trær, manglende vanning og sykdom er ventet å bli forsterket av været. Maisproduksjonen i det sørlige Afrika har tidligere blitt kraftig redusert. I de to foregående periodene med «Super El Niño» falt maisavlingene med om lag 20 prosent i Sør-Afrika og 40 prosent i Zimbabwe. Historisk har sterk El Niño gitt dyrere laksefôr. I Peru har det vært innført fiskestopp som følge av varmt vann og høy andel ungfisk. Analytikere venter nå en solid økning i fôrprisene. For oppdrettslaks står fôr for omtrent halvparten av produksjonskostnadene, ifølge iLaks. I juni skrev Reuters at sukkerproduksjonen i India kan bli ti prosent lavere enn ventet. Økt bruk av sukkerrør til biodrivstoff, kombinert med en sterk El Niño, kan gi fire millioner tonn mindre sukker. India kan potensielt forsvinne fra eksportmarkedet og bli en sukkerimportør de neste årene. Å si nøyaktig hvor mye norske matvarepriser øker når El Niño slår til, er en vanskelig oppgave, forteller Stein Rømmerud, kommunikasjonsdirektør i Norgesgruppen. – Men vi ser jo at klimarelaterte påvirkninger blant annet har ført til mindre avlinger og økende priser, så dette er et vedvarende problem for hele bransjen. Det er nok den nye normalen vi snakker om her, sier han.