リヤド：供給の混乱、生産コストの上昇、そして世界的な需要の継続的な伸びを背景とした最近の国際コーヒー価格の高騰は、サウジアラビア産コーヒーにはそれほど大きな影響を与えていない。 ジーザーン・コーヒー協同組合のサルマン・ビン・アフマド・アル・マルキ理事長は、アル・エクティサディア紙の取材に対し、サウジアラビア産コーヒーは「生産量は限られているが高付加価値の製品」に分類されると述べた。 環境・水・農業省のデータによると、サウジアラビアのコーヒー栽培の大部分を占めるジーザーン地域の生産量は、年間1,000トンを超えている。この生産量は、40万本以上のコーヒーの木を擁する2,000の農場によるものである。 供給量は限られているが、価格は安定しているアル・マルキ氏は、サウジアラビア産コーヒーの価格は、供給量が限られ、付加価値の高い製品であるため、世界価格と同じペースで変動することはないと強調した。 価格は生産性、作物の品質、加工方法、生産コスト、そして地元産品への需要によって決定される。同氏は、支援および開発プログラムが、外部要因による価格変動の影響を緩和するのに役立っていると指摘した。さらに、価格の上昇にもかかわらず、国内のコーヒー需要に著しい減少は見られないと付け加えた。 しかし、消費者は品質と価格の比較をより重視するようになり、サウジアラビア産コーヒーやその他の地元産品への需要が高まっている。同氏は、中小企業が直面する最も顕著な課題として、コーヒー価格の変動、高い運転資金と運営コスト、そしてサプライヤーに対する交渉力の弱さを指摘した。 同氏は、これらの課題に対処するには、調達先の多様化、中長期契約の締結、在庫管理の改善、廃棄物の削減、および契約農業の拡大が必要であると強調した。気候の影響 同氏は、コーヒー価格の高騰と変動の主な原因として、世界最大のコーヒー生産国であるブラジルにおける天候に起因する供給の混乱を挙げた。干ばつ、高温、不規則な降雨はアラビカ種のコーヒー生産に影響を与えており、さらに、長引く豪雨による植物病害の拡大への懸念も加わっている。 さらに同氏は、供給状況が比較的改善しているにもかかわらず、ニューヨークおよびロンドンの取引所における在庫が限られているため、在庫水準が歴史的に低いまま維持されており、その結果、価格は気象条件や輸出動向のいかなる変化に対しても極めて敏感になっていると付け加えた。コストが消費者に転嫁される アル・マルキ氏は、肥料、エネルギー、人件費、加工費、輸送費の高騰が、価格上昇を後押しするもう一つの主要因であると指摘した。同氏は、こうしたコスト上昇は生産者だけが負担するものではなく、輸入業者、焙煎業者、コーヒーショップ、そして最終的には最終消費者にも影響を及ぼすと説明した。 さらに同氏は、世界的な消費の継続的な拡大、特にスペシャルティコーヒー市場や新興市場における需要の伸びにより、生産量や輸出量がわずかに減少しただけでも、それが即座に世界的な価格に反映されるようになっていると付け加えた。 現地の価格帯同氏は、サウジアラビアのコーヒー価格は、季節ごとの収穫量、豆の品質、選別率、加工・乾燥方法、等級、およびサウジアラビア産コーヒーに対する需要の水準によって決定されると説明し、通常、1kgあたり120サウジアラビア・リヤル（31ドル）から300サウジアラビア・リヤルの範囲にあると付け加えた。 アル・マルキ氏は、過去2年間の記録的な価格高騰は、世界的な在庫の減少や、特にブラジルをはじめとするいくつかの生産国における気候変動、さらには農業、エネルギー、輸送コストの上昇に起因すると述べた。 価格の安定化同会長は、コーヒー価格が2025年の過去最高水準から2026年第2四半期に下落した後、比較的安定した局面に入ったと付け加えた。この下落は、世界的な生産見通しの改善によって支えられたものである。 同氏は、世界銀行の推計によると、アラビカ種の価格は2025年に40％以上上昇したが、2026年には平均で約14％の下落が見込まれる一方、ロブスタ種の価格は約18％下落すると予想されていると指摘した。 同氏は、2025/26年シーズンにおける世界生産量が約1億7,750万袋に達し、前シーズン比で約2％増加すると予測されていると指摘した。 しかし、2026年7月には市場が再び変動を見せ、気候変動、在庫水準、地政学的動向が価格に引き続き影響を与えていることが示された。 気候変動は作物の収量と品質に直接的な影響を与える一方、ホルムズ海峡での混乱は、エネルギー、海運、肥料、海上保険の価格を通じて、間接的ではあるが重大な影響を及ぼしている。物流コストの上昇 国際コーヒー機関（ICO）によると、2026年2月末から4月末にかけてのホルムズ海峡における混乱により、原油価格は55.8パーセント、海運コストは43.6パーセント、尿素価格は47パーセントそれぞれ上昇した。 生産国の大半は湾岸諸国地域外に位置しているとはいえ、これらはコーヒーの生産、輸送、輸出にかかるコストの主要な構成要素である。 しかし、収穫見通しや世界的な供給見通しの改善が価格に下押し圧力となったため、これらの混乱の影響だけではコーヒー価格を持続的な高値に押し上げるには至らなかった。その結果、輸送費やエネルギーコストの上昇にもかかわらず、2026年4月のICO総合価格指数は3月と比較して2.7％下落した。 サウジアラビア市場においては、市場の大部分が輸入に依存していること、また一部の出荷が遅延したり、代替の港やルートを経由して迂回される可能性があることを踏まえると、輸送費、保険料、保管費への影響がより顕著になる可能性がある。 国内市場に関しては、アル・マルキ氏は、世界的な価格上昇により、生コーヒー豆の仕入れコストに加え、輸送、保険、エネルギー、保管のコストも増加したと述べた。 この影響は、長期の供給契約や十分な保管能力を持たない中小企業の間で最も顕著である。同氏はさらに、多くの焙煎業者やカフェが、市場シェアを維持するために価格上昇の一部を吸収し、その後徐々に消費者に転嫁していると付け加えた。 Trading Economicsによると、世界最大のコーヒー生産国であるブラジルの気象状況や収穫の進捗を投資家が注視する中、アラビカコーヒー先物価格は1ポンド（453グラム）あたり3.20ドルから3.50ドルの間で変動した。 世界的な供給不足により、市場が天候の動向に敏感になっていることから、最近では価格変動が激化しており、投資家は迅速にポジションを調整せざるを得なくなっている。アル・エクティサディア