dinsdag 14 juli, 13:20De failliete bakkerij Klink uit Voorburg maakt een doorstart. Een deel van de winkels en het personeel wordt overgenomen door bakkerij Van Maanen uit Rijnsburg. Het bedrijf voegt drie voormalige Klink-filialen toe aan haar bestand en heeft straks 64 winkels.Dat vertelt curator Sylvia Broeseliske dinsdagochtend aan Omroep West. 'Het grootste deel van de 43 personeelsleden krijgt een nieuwe baan aangeboden. Het gaat dan om zowel het winkelpersoneel als de mensen in de bakkerij', zegt ze.Wat er met de andere filialen gebeurt, is nog niet duidelijk. Het gaat dan om de Klaverweide en de Van Arembergelaan in Voorburg, het Kleine Loo en de Reinkenstraat in Den Haag(opent in nieuw venster) en de Prins Frederiklaan in Leidschendam.Overnamebedrag niet bekendgemaaktWellicht worden die nog door anderen overgenomen, daar wordt nog naar gekeken. 'Alles is verkocht aan Van Maanen. Dus die gaat bekijken of hij andere filialen ook overneemt.' Mogelijk zijn daarvoor nog andere partijen 'in de race'.'Maar dat is niet aan mij, alle activa is verkocht aan Van Maanen.' Welk bedrag het Rijnsburgse bakkersimperium daarvoor op tafel heeft gelegd, wil Broeseliske niet zeggen. Wel laat ze weten blij te zijn met de gedeeltelijk doorstart. 'Ja, ik ben hier erg content mee.'Deel winkels definitief dichtBakkerij Van Maanen zegt dat een aantal filialen definitief dichtgaat, maar welke precies dat wordt nog onderzocht. 'Twee locaties blijven misschien nog open. We zijn heel blij met deze overname en gaan volop gas geven', zegt eigenaar Henk-Jan van Maanen. Welke filialen definitief dichtgaan, kan hij nu nog niet zeggen. 'Maar bij een aantal locaties zal dat gebeuren, want die zijn niet rendabel te exploiteren. Mogelijk worden ze verkocht aan een andere bakker.'Snelle verbouwingDe resterende filialen sluiten binnenkort ook even de deuren, maar alleen voorlopig. 'Komende donderdag gaan de filialen die een doorstart maken voor een week dicht. Dan gaan we meteen verbouwen en de boel opfrissen, om te zorgen dat we ons assortiment goed kwijt te kunnen.'Oud-eigenaar Max van der Zijden laat in een reactie weten blij te zijn, voor zowel zijn voormalige personeel als klanten. 'Ik ben blij dat een deel van de winkels openblijft en dat Van Maanen zich inspant om de werkgelegenheid te behouden. Ik denk dat dit een goede partij is.'Van Maanen: 'We willen inderdaad iedereen van het personeel de gelegenheid geven om over te stappen, daar zijn we druk mee bezig.'Desgevraagd laat Max van der Zijden weten zelf geen bod uit te gaan brengen op de overgebleven winkels.Alwéér een nieuwe bakker in chique winkelstraat, kan dat wel? - Omroep West(opent in nieuw venster)Haagse bakker maakt alles glutenvrij: 'Producten per post verstuurd tot in Limburg en Friesland' - Omroep West(opent in nieuw venster)