Un’altra tessera si aggiunge al mosaico della strategia di crescita di Solina in Italia. Il gruppo internazionale con sede in Francia si è assicurato un fiore all’occhiello del territorio comletando l’acquisizione del 100% di Pan di Vico Srl, azienda d’eccellenza specializzata nella produzione di pangrattato, panature e soluzioni per l’impanatura, rafforzando così la propria presenza in un segmento chiave per l’industria alimentare. L’operazione "rappresenta un nuovo passo nel piano di espansione del gruppo, controllato a maggioranza dal fondo di private equity Astorg, che continua a investire nel mercato italiano attraverso acquisizioni mirate".
Con sede a Bientina, Pan di Vico è un punto di riferimento nella produzione di panature destinate all’industria alimentare, alla ristorazione professionale e al canale retail. L’azienda dispone di un ampio portafoglio di prodotti convenzionali, biologici e specialty e vanta una consolidata esperienza nello sviluppo di applicazioni per i principali produttori alimentari italiani. L’ingresso di Pan di Vico – si legge in un comunicato – consentirà a Solina di ampliare ulteriormente la propria offerta di soluzioni alimentari personalizzate, integrando competenze complementari nei settori delle panature, dei condimenti, delle salse e di altre preparazioni culinarie ad alto valore aggiunto.
