Carottes, crème solaire et vitamine D : les vrais conseils pour bronzer sans risques
Manger des carottes permet-il de préparer sa peau au soleil ? Les compléments alimentaires dits de "préparation solaire" sont-ils utiles ? Et faut-il éviter la crème solaire pour continuer à fabriquer de la vitamine D ? Ces questions reviennent chaque été.
Le point de départ, ce sont les carottes et, plus largement, les fruits et légumes orangés. Carottes, abricots, patates douces ou melon contiennent du bêta-carotène, un pigment de la famille des caroténoïdes. C’est lui qui donne leur couleur orange à ces aliments. Une petite partie du bêta-carotène consommé peut s’accumuler légèrement dans la peau. Chez certaines personnes, cela peut donner un teint un peu plus doré.
Les carottes ne font pas bronzerMais cet effet ne doit pas être confondu avec le bronzage. Le bêta-carotène ne stimule pas la production de mélanine, ce pigment fabriqué par la peau lorsqu’elle est exposée aux UV. Autrement dit, manger des carottes n’accélère pas le bronzage et ne protège pas efficacement du soleil.
Les caroténoïdes ont bien des propriétés antioxydantes qui pourraient aider très légèrement la peau à mieux se défendre contre les UV. Mais cet effet reste trop limité pour prévenir les coups de soleil, ralentir le vieillissement cutané ou réduire efficacement le risque de cancer de la peau. Les protections qui fonctionnent vraiment restent connues : la crème solaire, les vêtements, l’ombre et l’évitement des expositions prolongées, surtout aux heures les plus chaudes.
