Milano, 11 lug. (askanews) – Cirio celebra i 170 anni del marchio con una bottiglia in edizione limitata di “Nizza Docg”, nata dalla collaborazione tra Conserve Italia, Cantina di Nizza e Azienda Agricola Il Botolo. Il progetto lega l’anniversario di uno dei nomi storici dell’agroalimentare italiano alle origini monferrine del suo fondatore, Francesco Cirio, nato a Nizza Monferrato (Asti) nel 1836.
Per l’occasione è stato scelto un vino simbolo del territorio da cui prende avvio la storia imprenditoriale di Cirio. Si tratta del “Nizza Docg”, ottenuto da uve Barbera in purezza coltivate nei 18 Comuni dell’astigiano attorno a Nizza Monferrato (Asti), l’area tradizionalmente più vocata per questo vitigno. Il vino è regolato da un Disciplinare rigoroso e prevede un affinamento in legno di almeno sei mesi. La bottiglia accompagnerà eventi istituzionali e iniziative legate alle celebrazioni del 170esimo anniversario. L’operazione unisce così la memoria di Francesco Cirio e una delle espressioni più riconoscibili dell’enologia locale, affidando al vino il compito di raccontare le radici piemontesi del marchio.
Francesco Cirio avviò la sua attività nel 1856, dando origine a una delle vicende imprenditoriali più significative dell’industria alimentare italiana. Da allora il nome Cirio si è affermato nel comparto delle conserve vegetali e dei derivati del pomodoro, fino a diventare un marchio presente oggi in oltre 80 Paesi. Da più di vent’anni fa parte del portafoglio di Conserve Italia.
