HomeFirenzeCronacaTortelli e cinghiale in tavola. Le tradizioni sono serviteIn Mugello molte occasioni per stare al fresco e gustare i piatti tipici. Birra protagonista in Chianti con specialità culinarie e musica dal vivo. .Tante le feste paesane con i tortelli protagonisti (. Foto d’archivioRicevi le notizie de La Nazione su GoogleSeguiciFeste e sagre show in questo fine settimana ‘bollente’ di luglio. Tanti gli appuntamenti sulle ‘fresche’ colline di Firenze: grande richiamo alle tradizioni con i tortelli protagonisti sia a Luco sia a Ronta del Mugello, mentre Strada in Chianti si caratterizza per la birra a volontà.
A Ronta, frazione di Borgo San Lorenzo, ecco la ‘Sagra del cinghiale e dei tortelli di patate’ con la pasta preparata secondo le ricette del Mugello, le specialità di cinghiale e carne alla brace. Gli stand gastronomici, allestiti presso il campo sportivo di Ronta, saranno aperti oggi e domani sia a pranzo che a cena (info: 3335438336). Questo e il prossimo fine settimana (17-20 luglio) a Luco di Mugello, presso il campo sportivo di Grezzano, si terrà la ‘Sagra del cinghiale e del tortello’. E anche in questo caso si possono apprezzare le specialità locali: i caratteristici tortelli ripieni di patate, fatti rigorosamente a mano, le tagliatelle, l’immancabile carne alla brace, ma anche esclusivi piatti a base di cinghiale, sia in umido che fritto che alla brace. Gli stand gastronomici apriranno la sera a cena dalle 19, la domenica anche a pranzo (info: 3475229169).
