UOČI subotnjeg četvrtfinalnog okršaja Engleske i Norveške na Svjetskom prvenstvu, kuhar koji je pripremao obroke za brojne nogometne zvijezde otkrio je što jedu profesionalni igrači prije velikih utakmica, ali i koje se namirnice više ne nalaze na njihovim jelovnicima. Jonny Marsh radio je s više od stotinu igrača Premier lige, među kojima je i engleski vratar Jordan Pickford, a sada je otkrio neke detalje prehrane vrhunskih sportaša.
Zašto sportaši jedu ciklu prije utakmica
Marsh je objasnio da bi engleska reprezentacija uoči utakmice mogla konzumirati velike količine cikle. Ovo korjenasto povrće popularno je među sportašima jer se povezuje s boljom izdržljivošću tijekom fizičkog napora. Zbog njezinih potencijalnih dobrobiti, kuhar smatra da bi igrači mogli uzimati i male doze soka od cikle neposredno prije izlaska na teren.
Priprema počinje nekoliko dana ranije
Prehrana za važnu utakmicu ne planira se samo na dan susreta, već nekoliko dana unaprijed. Marsh ističe da priprema za subotnju utakmicu počinje već u četvrtak, kada se postupno povećava unos ugljikohidrata. "Za utakmicu koja se igra u subotu, priprema jelovnika kreće već u četvrtak postupnim povećavanjem unosa ugljikohidrata", rekao je za Daily Star.
