NORVEŠKA je priredila jedno od najvećih iznenađenja ovogodišnjeg Svjetskog prvenstva. Pobjedom 2:1 protiv Brazila u osmini finala izborila je četvrtfinale i oduševila nogometni svijet, a junak susreta bio je Erling Haaland s dva pogotka.

Dok navijači slave veliki uspjeh reprezentacije, pravo je vrijeme da zavirimo i u norvešku kuhinju, koja se temelji na svježoj ribi, divljači, mliječnim proizvodima i jednostavnim, zasitnim jelima prilagođenima hladnoj klimi.

1. Fårikål

Fårikål se smatra nacionalnim jelom Norveške. Riječ je o jednostavnom varivu od janjetine ili ovčetine i kupusa, uz dodatak cijelih zrna papra. Sve se dugo kuha dok meso ne postane potpuno mekano, a najčešće se poslužuje uz kuhani krumpir. Ovo se jelo tradicionalno priprema tijekom jeseni.

2. Rakfisk