Quelle: dpa Hessen

6. Juli 2026, 3:30 Uhr

Die Wurstfabrik Wilke in Twistetal musste im Oktober 2019 wegen massiver Hygienemängel und gefährlicher Listerienkeime geschlossen werden. (Archivbild)

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Gut sechseinhalb Jahre nach dem Skandal um listerienverseuchte Fleischwaren der Firma Wilke Waldecker Fleisch- und Wurstwaren im nordhessischen Twistetal beginnt am Montag (9.30 Uhr) in Kassel der Prozess. Unter anderem wegen fahrlässiger Tötung in elf Fällen sind zwei 57 und 58 Jahre alte Männer und eine 55-jährige Frau angeklagt. Bei ihnen handelt es sich um den ehemaligen Geschäftsführer der Fabrik, seine Stellvertreterin sowie den damaligen Produktionsleiter.