En utskrift från Dagens Nyheter, 2026-07-04 06:27Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/grillfest-pa-jamie-olivers-vis/MAT & DRYCKPublicerad 06:00Tofu, svamp och halloumispett hamnar på grillen när kocken Jamie Oliver bjuder in till BBQ. Servera med en köttbit eller låt kalaset vara vegetariskt.Recept: Jamie Oliver ur ”BBQ. Grilla med Jamie” (Tukan förlag) Översättning: Sandra Medin Foto: David LoftusFå ut mer av DN som inloggadDu vet väl att du kan skapa ett gratiskonto på DN? Som inloggad kan du ta del av flera smarta funktioner.Följ dina intressenNyhetsbrevHalloumi- & jordgubbsspettJordgubbarnas sötma balanserar den salta osten i de här smaskiga små spetten. Välj gärna fasta jordgubbar så blir de inte så mosiga när de grillas. De passar fint som en liten förrätt i väntan på att huvudrätten ska grillas klart.• Läs hela receptet härKladdiga tofuspett med srirachaTofu, svamp och rädisor varvas på spett och serveras med en sval nudelsallad. Lägg gärna de små träspetten i blöt i förväg. Träflis för grillning finns av olika träslag och ger lite olika smakprofil.• Läs hela receptet härSvampburgare med misoHatten från en stor portabello grillas och serveras som en hamburgare tillsammans med krämig avokado, krispig strimlad vitkål och smakrik misoglaze.• Läs hela receptet här