Patrocinata dalla Regione Abruzzo
Roma, 3 lug. – Prende ufficialmente il via “Ventricina & Bollicine 2026”, il progetto di promozione territoriale abruzzese che unisce i Comuni di Cupello, Scerni, Fresagrandinaria, Torrebruna, Pollutri e Ortona in un percorso dedicato ai sapori identitari, alla convivialità e alla valorizzazione dei borghi.
L’iniziativa, patrocinata dalla Regione Abruzzo, è stata presentata nel corso di una conferenza stampa alla presenza dei Sindaci Di Florio, Carlucci, Gizzarelli, Troilo, Giangiacomo e Di Nardo, che hanno sottolineato il valore strategico dell’evento come occasione di promozione condivisa del territorio, capace di mettere insieme produzioni tipiche, paesaggio, cultura, accoglienza e tradizioni locali.
Un ruolo centrale è svolto dall’Associazione Produttori Ventricina del Vastese, impegnata nella tutela e nella valorizzazione di una delle eccellenze gastronomiche più rappresentative del territorio. Il Presidente dell’associazione, Stefano Fiore, ha rimarcato l’importanza di promuovere la Ventricina del Vastese come patrimonio gastronomico, culturale e identitario, frutto del lavoro dei produttori e del forte legame con le comunità locali.
Protagonisti dell’iniziativa saranno due simboli fortemente rappresentativi dell’identità del Vastese: la Ventricina del Vastese, eccellenza gastronomica riconosciuta e apprezzata, e le bollicine, espressione della qualità vitivinicola del territorio. Due prodotti che raccontano la storia, il lavoro e la passione delle comunità locali, diventando strumenti di attrazione turistica e valorizzazione dei borghi. A sottolineare il valore dell’abbinamento è stato anche Carlo Dugo, Ambasciatore del Made in Italy, che ha dichiarato:
