LIMUNADA s kiselim krastavcima upravo je ono kako i zvuči - domaća limunada obogaćena dodatkom salamure od kiselih krastavaca s koprom. Slani i oštri sok od krastavaca ističe citrusne note i ublažava slatkoću, stvarajući iznenađujuće uravnotežen napitak koji nije samo puki trik.
Za pripremu je najbolje koristiti svježe iscijeđeni sok, no zahvaljujući slanom okusu salamure, poslužit će i kupovni sok od limuna ili limete. Preporučuju se kiseli krastavci s koprom kakve možete pronaći u rashladnim vitrinama trgovina, ali slobodno eksperimentirajte s ljutim krastavcima za pikantniju notu ili čak slatko-kiselim krastavcima ako volite slađi okus. Za pripremu je potrebno svega pet minuta, ne računajući vrijeme hlađenja, a navedene količine dostatne su za četiri do šest porcija.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Sastojci
2 šalice svježeg soka od limuna
