Roma, 1 lug. (askanews) – Tra novembre 2025 e giugno 2026, sono stati segnalati 106 casi in Europa di infezioni da Salmonella Stanlwy legati a noodles aromatizzati al gusto di pollo e pollo piccante, rivelatisi poi tutti della stessa marca e prodotti in Ucraina, confermati in 13 paesi dell’Unione Europea e nel Regno Unito. L’epidemia ha colpito principalmente bambini e giovani adulti, con almeno 49 persone che hanno richiesto il ricovero ospedaliero. L’Italia non è coinvolta, ma sono stati segnalati casi in Austria, Repubblica Ceca, Danimarca, Estonia, Francia, Germania, Ungheria, Lettonia, Lituania, Paesi Bassi, Norvegia, Polonia, Svezia e Regno Unito.
Le indagini epidemiologiche hanno rilevato che i casi in Danimarca, Estonia, Germania, Lettonia e Lituania avevano consumato prodotti a base di noodles aromatizzati della stessa marca. Le evidenze microbiologiche supportano ulteriormente il collegamento, con il ceppo responsabile dell’epidemia rilevato in Germania e Lituania in prodotti a base di noodles al gusto di pollo e al gusto di pollo piccante. Le indagini hanno collegato i prodotti, distribuiti in diversi paesi, allo stesso produttore in Ucraina. Ciò suggerisce una possibile fonte comune di contaminazione a livello di impianto di produzione, sebbene siano necessarie ulteriori indagini.
