Când temperaturile cresc, înghețata devine aproape inevitabilă. Este unul dintre cele mai plăcute alimente ale verii, dar și unul dintre cele mai „controversate” din punct de vedere nutrițional. Mulți oameni oscilează între plăcere și vinovăție: „înghețata îngrașă?”, „care e mai sănătoasă?”, „există o variantă fără riscuri?”. Vara pare un anotimp ideal de slabit intrucat salatele si legumele au gust dar de fapt este plina de surprize si tentatii culinare. Citește continuarea articolului pe G4Food.