DOBAR noćni izlazak često dolazi s cijenom u obliku tromosti, dehidracije i glavobolje sljedećeg jutra. Iako ne postoji čarobna formula koja jamči da ćete se nakon konzumacije alkohola osjećati savršeno, ne morate se u potpunosti odreći koktela, vina ili slavljeničkih zdravica.
Nutricionisti objašnjavaju kako jednostavne navike mogu pomoći da se probudite osjećajući se znatno bolje. Ključ je u prevenciji, a ne u liječenju, jer alkohol utječe na mozak, hidraciju, metabolizam i san. Uravnotežen obrok prije pića, pijenje vode između alkoholnih pića i umjerenost mogu značajno ublažiti neugodne simptome, piše Food & Wine.
"Alkohol utječe na čitav organizam", kaže Roxana Ehsani, certificirana sportska dijetetičarka. Iako mnogi pijenje povezuju prvenstveno sa zdravljem jetre, alkohol djeluje i na mozak, probavni sustav, srce, hormone i imunitet. "Kada pijete, alkohol istodobno pokreće čitav niz učinaka na vaš središnji živčani sustav, metabolizam i stanje hidracije", dodaje registrirana dijetetičarka Ashley Berthoumieux.
Nikad ne pijte na prazan želudac
Ako postoji jedno zlatno pravilo, onda je to da jedete prije nego što počnete piti. Uravnotežen obrok može usporiti apsorpciju alkohola u krvotok, što pomaže da se ne opijete prebrzo. Ehsani preporučuje obrok koji sadrži složene ugljikohidrate, proteine, zdrave masti, voće i povrće prije ili tijekom konzumacije alkohola.
