Vara aduce în piețe și magazine unele dintre cele mai apreciate fructe ale sezonului: caisele și piersicile. Dulci, aromate și ușor de integrat în preparate rapide, acestea sunt o opțiune potrivită pentru zilele călduroase, când mulți dintre noi caută mese mai ușoare și mai bogate în fructe și legume
În această perioadă, consumatorii găsesc în magazine tot mai multe fructe provenite din livezi românești. La Carrefour, sezonul caiselor și piersicilor românești a început deja, fructele provenind atât de la fermieri incluși în programul Grădina Noastră, precum producătorii din Ostrov și Zarand, cât și de la agricultori ultralocali aflați la aproximativ 50 de kilometri de magazine.
De ce contează alegerea fructelor românești
Pentru multe fructe, timpul dintre recoltare și consum influențează direct gustul și textura. Cu cât distanța parcursă este mai mică, cu atât fructele pot fi culese mai aproape de maturitatea naturală.
În plus, alegerea produselor provenite de la fermieri locali contribuie la susținerea agriculturii românești și la dezvoltarea unor lanțuri de aprovizionare mai scurte.
