Quelle: dpa
29. Juni 2026, 14:27 Uhr
Aus Seitan - also hauptsächlich aus Weizen-Eiweiß - bestehende Scheiben dürfen künftig nicht mehr «Steak» heißen. (Symbolbild)
© Oliver Berg/dpa
Pflanzliche Fleischalternativen dürfen künftig in der EU nicht mehr mit Begriffen wie «Steak», «Schnitzel» oder «Wurst» beworben werden. Das beschlossen die EU-Staaten in Luxemburg endgültig und folgten damit einer Einigung mit Vertretern des Europäischen Parlaments. Hersteller und Händler haben drei Jahre Zeit, bis die neuen Regeln angewendet werden und sie ihre Produkte umbenennen müssen. Das soll ihnen Zeit geben, ihre Vermarktungsstrategien anzupassen. Bereits hergestellte Produkte dürfen in diesem Zeitraum zudem abverkauft werden.
