<p><strong>Cvc Capital Partners</strong> vince ufficialmente l’asta su <strong>Irca</strong>, uno dei principali operatori europei nel settore del cioccolato e degli ingredienti specializzati per pasticceria, panificazione e gelateria.
A vendere è stato il fondo <strong>Advent International</strong>, assistito da <strong>Rothschild</strong> e <strong>Ubs</strong>, in un’operazione che avrebbe attribuito una valutazione complessiva di circa <strong>3 miliardi di euro</strong>. <strong>Cvc</strong>, assistito da <strong>Lazard</strong>, dovrebbe chiudere l’operazione nell’ultimo trimestre dell’anno. </p> <h2><strong>La grande rete di Irca</strong></h2> <p>Con sede in <strong>Italia</strong>, <strong>Irca</strong> produce <strong>ingredienti ad alto valore aggiunto</strong> e prodotti semilavorati per i mercati della pasticceria, della panificazione, del cioccolato e del gelato.
La società opera attraverso una piattaforma globale di produzione e distribuzione composta da <strong>19 stabilimenti</strong> e un portafoglio di <strong>oltre 7.000 prodotti</strong>, servendo clienti in <strong>più di 100 Paesi</strong>.
La sua clientela comprende un'ampia gamma di operatori del canale artigianale, del food service e dell'industria alimentare, dai panifici e dalle gelaterie locali fino ai grandi operatori internazionali della ristorazione e alle multinazionali del settore alimentare. </p> <h2><strong>La crescita sotto la gestione Advent International</strong></h2> <p>Dall'ingresso di <strong>Advent</strong> nel capitale nel 2021, Irca ha registrato una significativa crescita, affermandosi come <strong>leader globale nel settore</strong> degli ingredienti.
