La forma en que descubrimos dónde comer en el Perú ha experimentado una revolución absoluta en los últimos años. Atrás quedaron los días en que dependíamos exclusivamente de las guías impresas o el azar para encontrar una buena mesa; hoy, la ruta gastronómica se traza a través de las pantallas de nuestros teléfonos. Los creadores de contenido especializados en recomendaciones se han convertido en los nuevos cronistas urbanos del sabor, y en los Premios Somos seleccionamos a los más destacados del último año.