Las autoridades sanitarias de Estados Unidos confirmaron nuevos casos del denominado “gusano come carne”, una plaga que había sido erradicada del país hace más de seis décadas y que volvió a encender las alarmas, especialmente en el estado de Texas. El parásito, conocido científicamente como Cochliomyia hominivorax o gusano barrenador del Nuevo Mundo, afecta principalmente al ganado, aunque también puede infestar a otros animales y, en casos poco frecuentes, a seres humanos. ¿Qué es el gusano come carne? El gusano come carne no es un gusano en sí, sino la larva de una mosca parasitaria. La mosca deposita sus huevos en heridas abiertas o cavidades del cuerpo de animales de sangre caliente. Al eclosionar, las larvas penetran en el tejido vivo y comienzan a alimentarse de él, provocando lesiones profundas y dolorosas. A diferencia de otras especies que consumen tejido muerto, este parásito se alimenta exclusivamente de carne viva, por lo que puede causar infecciones graves e incluso la muerte del animal si no recibe tratamiento a tiempo.
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