Meda (Monza Brianza) – L’altra settimana, a Meda, i carabinieri della locale Stazione,in collaborazione con il Nas di Milano, hanno proceduto al controllo di due locali di ristorazione.
L’attività si inserisce nell’ambito dei quotidiani servizi di monitoraggio, controllo e prevenzione finalizzati a garantire salute pubblica e tutela dei consumatori. Nel corso delle verifiche all’interno dei locali, i militari hanno riscontrato gravi carenze igienico-sanitarie, tali da mettere a rischio la salubrità del cibo venduto. Nello specifico, per entrambe le ditte venivano violati i requisiti minimi di igiene e non erano applicate le procedure di autocontrollo basate sui principi del sistema HACCP per uno solo dei due esercizi commerciali.
All’esito delle irregolarità riscontrate, i carabinieri hanno contestato ai titolari delle rispettive attività le sanzioni amministrative previste e hanno provveduto a informare e a attivare le competenti autorità amministrative locali.
