NoticiaImagen de un local de Frisby en España. Foto: El País.23.06.2026 15:50 Actualizado: 23.06.2026 15:50

En la tarde de este 23 de junio se conoció un comunicado emitido por la compañía española Frisby España, donde anunciaban que la apertura de su primer local en Madrid se aplazaría. Según la empresa española, la inauguración está confirmada y el retraso se debe a motivos logísticos y operativos.Esta marca se hizo conocida por llamarse igual a la tradicional cadena colombiana de restaurantes de pollo, Frisby, la cual adelanta un proceso legal por una posible utilización de elementos de marca sin autorización. LEA TAMBIÉN ¿Cuándo será la inauguración?Frisby España anuncia las 12 ciudades donde abrirá sus restaurantes. Foto:Instagram: @frisby_esLa compañía española aclaró que la apertura de su primer local en Madrid estaba pronosticada para el 1 de julio, pero que, por motivos operativos, se aplazará hasta el próximo 15 de agosto de 2026."El ajuste afecta únicamente a este primer local: el resto del plan de aperturas se mantiene sin cambios. La apertura está plenamente confirmada y el equipo, ya seleccionado", aseguraron en el comunicado.Según el mismo documento, los plazos de transporte, la adecuación de los locales y la organización industrial serían las principales causas de ello, además de "la voluntad de la compañía de iniciar su actividad en condiciones óptimas, sin comprometer en ningún momento los estándares de calidad que definen la marca". LEA TAMBIÉN En toda la comunicación, la marca asegura que "La apertura se encuentra plenamente confirmada", ya que, según la compañía, obtuvieron "la habilitación necesaria para iniciar sus actividades tras la resolución en firme de la Sección Octava de la Audiencia Provincial de Alicante —Tribunal de Marca de la Unión Europea— del 24 de marzo de 2026, que dejó sin efecto las medidas cautelares que afectaban al proyecto".También aseguraron que el ajuste de la fecha de apertura no altera el calendario de los otros puntos de venta en Madrid y en Barcelona, los cuales están agendados para que abran el 1 de septiembre.Detalles de la aperturaLa compañía sacará su propia marca de café. Foto:Instagram: @frisby_es"La compañía reafirma su objetivo de abrir cinco puntos de venta en España antes de que finalice el año 2026 (12 antes de diciembre de 2027)", añadieron.Con respecto a los trabajadores, confirmaron que ya han "seleccionado la totalidad de su plantilla" y tienen los activos inmobiliarios necesarios para empezar las actividades inmediatamente después de que se abran. "Hemos preferido ajustar nuestro calendario para abrir en las mejores condiciones posibles. La apertura de Frisby España es una realidad y está plenamente confirmada: contamos con un equipo extraordinario y muy pronto estaremos sirviendo a nuestros clientes", señaló Charles Dupont, portavoz de Frisby España. LEA TAMBIÉN Esta apertura dará inicio a la propuesta de la compañía española de desarrollar un proyecto en el país europeo basado en "un modelo de cocinas y establecimientos franquiciados y orientado a ofrecer una propuesta de pollo frito".Por último, anunciaron su modelo de compañía después de que, para ellos, las resoluciones fueran favorables: "A raíz de las recientes resoluciones judiciales favorables y del avance en la estructura de la compañía, Frisby España ha reabierto su programa de franquicias".Raúl Andrés García Suárez.Redacción Últimas Noticias.raugar@eltiempo.com Sigue toda la información de Internacional en Facebook y Twitter, o en nuestra newsletter semanal.