La industria vitivinícola argentina enfrenta uno de sus momentos más complejos de las últimas décadas. Según explicó el periodista especializado en vitivinicultura, José Luis Belluscio, los indicadores productivos y comerciales muestran un escenario preocupante para productores y bodegas, con una caída sostenida tanto del mercado interno como de las exportaciones.
El especialista señaló que el último informe sectorial ubica a la actividad en zona de alerta. “Hablando específicamente de la industria vitivinícola, vinos y mostos, está en el color colorado, en el color rojo”, afirmó.
Uno de los principales problemas es la pérdida de rentabilidad para los productores. “Estás hablando un precio promedio por kilo de uva, de litro, de 273 pesos por litro, con lo cual estás hablando un 18% menos que lo que se recibía el año pasado”, detalló.
Además, destacó que la superficie cultivada continúa reduciéndose. “El año pasado estabas en 200.000 hectáreas, este año estás en 196.000 hectáreas”, explicó, al tiempo que anticipó que la tendencia podría profundizarse durante los próximos años.
Consumo de vino en caída y necesidad de reconversión
