Polacy źle gotują bób. Bosacka zdradziła radę pewnego Azera. Koniec z "rozgotowaną paćką"
19 czerwca 2026, 11:13
Zdrowy, pyszny, zieloniutki... Bób nie potrzebuje wyszukanych dodatków, by stać się gwiazdą obiadu. Wystarczy jednak jeden popularny błąd, by stracił kolor, jędrność i zamienił się w miękką papkę. Jak temu zapobiec? Z pomocą przychodzi prosty patent, który Azerowie w swoich kuchniach stosują od lat.
Fot. Karolina Grabowska/ Pexels, fot. Screen @Katarzyna Bosacka/ Instagram
Bób ma w Polsce status prawdziwego sezonowego króla. Wielu czeka na niego równie niecierpliwie, jak na pierwsze truskawki czy czereśnie. Dlatego gdy pojawia się na straganach, szybko przyciąga tłumy kupujących. Wydawałoby się, że przy tak dobrze "ogranym" produkcie trudno o kulinarne odkrycia. A jednak czasem wystarczy jedno zdanie usłyszane podczas krótkiej rozmowy, by okazało się, że wcale nie wiemy o nim wszystkiego. Tak było w przypadku Katarzyny Bosackiej, która dzięki radzie pewnego pana z Azerbejdżanu zmieniła sposób gotowania strączkowego klasyka.
