Publicidad19 de junio, 2026 - 06h20Darle un valor agregado y retomar la exportaciones de arroz a Ecuador por vía marítima a Colombia son algunos de los planes en los que trabajan los productores y los industriales.El presidente de la Corporación Nacional de Organizaciones de Productores arroceros (Corpnoarroz), Javier Ronquillo, indicó que junto con la Escuela Superior Politécnica del Litoral (Espol) y los molinos trabajan en iniciativas orientadas a ampliar las formas de consumo de arroz más allá de los usos tradicionales. “Normalmente lo comemos en los diferentes restaurantes o en la casa, pero se pueden hacer muchos productos con arroz”, subrayó. PublicidadComo hace dos o tres meses empezaron con el proyecto. También han socializado en colegios agropecuarios, así como con más agricultores y la industria. El plan que tienen, según Ronquillo, es hacer harina de arroz para elaborar galletas. “Para eso se necesitan variedades de arroz a lo cual Corpnoarroz está dispuesto, por medio de los agricultores, a tener la inocuidad y llevar un proceso en el cultivo para que produzca ese tipo de arroz y contar con un producto que vaya de acuerdo a las necesidades que tiene la industria”, explicó. Para este proyecto piloto están trabajando con los agricultores de Santa Lucía, en Guayas, y tienen previsto que se expanda a otras zonas arroceras. PublicidadPublicidadAsimismo, comentó que con la Universidad Politécnica Salesiana (UPS) están trabajando en análisis y buscar la inocuidad para preparar sus propios insumos agrícolas y bajar el costo de producción. Este plan lo comentaron en el marco del Foro Desafíos y Oportunidades realizado el jueves 18 de junio por la empresa Carhuatech. Exportaciones por vía marítima Por otro lado, en cuanto a las exportaciones a Colombia, el presidente de la Corporación de Industriales Arroceros del Ecuador (Corpcom), Juan Pablo Zúñiga, comentó que se planea hacerlo por vía marítima en volúmenes pequeños, alrededor de 5.000 toneladas, para lo cual ya se negocia y a partir de la próxima semana se darían ciertas exportaciones, esto mientras esperan que el Gobierno de ese país retire el bloqueo existente por vía terrestre. “Ya existen ciertas negociaciones que se están haciendo por vía marítima, volúmenes pequeños todavía, esperando que ya se levante esta medida por parte del Gobierno colombiano y que se normalicen las exportaciones hacia ese país”, apuntó. Si bien quedó sin efecto la tasa de seguridad que Ecuador impuso al vecino país, que luego también eliminó el arancel, dijo que persiste un bloqueo para productos como el arroz en la transportación por vía terrestre y que este tipo de logística representa cerca del 95 % de las exportaciones hacia Colombia, por lo que con la situación actual no se genera el dinamismo que requieren.Según Zúñiga, actualmente hay una oportunidad en el mercado colombiano para enviar cantidades importantes del producto ecuatoriano. “Los compradores de allá necesitan, quieren comprar el arroz”, dijo. PublicidadEsperan que ese desbloqueo se dé incluso antes de lo previsto, porque cree que caso contrario se enfrentarían a un problema adicional: en Colombia arrancan la cosecha en agosto y esto haría que coincida con los días en que envíen el producto y se tendría un efecto no deseado. Aunque lo harían por vía marítima con las 5.000 toneladas, señaló que necesitan vender por los menos entre 40.000 y 50.000 toneladas. (I)