19/06/2026 a las 11:00h.

La subida constante de los precios sigue poniendo contra las cuerdas a millones de familias españolas. La inflación en la cesta de la compra se ha convertido una de sus principales preocupaciones, sobre todo después de que los alimentos acumulen un encarecimiento del 37% en los últimos cinco años, según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE).

De acuerdo con el Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS), casi cuatro de cada diez hogares aseguran estar peor que hace seis meses, mientras que un 68% identifica la subida de precios como el principal motivo. En los hogares más vulnerables, la alimentación y los suministros básicos ya absorben cerca del 60% del presupuesto mensual.

A todo esto se suma la mayor concienciación por llevar una dieta equilibrada, imprescindible para cuidar nuestra salud. Esto hace que también tengamos que analizar con detenimiento los valores nutricionales de cada alimento que vamos a consumir.

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