0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x 00:00 00:00 Festival terá chefs de peso com gastronomia e música — Foto: Divulgação / Foto de Reginaldo Teixeira RESUMO Sem tempo? Ferramenta de IA resume para você GERADO EM: 15/06/2026 - 18:02 Festival Francês de Música e Gastronomia agita Copacabana no Fairmont RJ O Fairmont Rio de Janeiro Copacabana sediará a 2ª edição do Festival Francês de Música & Gastronomia no domingo, das 16h às 20h. Inspirado na Fête de la Musique, o evento contará com dez estações gastronômicas, apresentando pratos franceses com toque local. O chef Jérôme Dardillac lidera o festival, que inclui apresentações musicais e DJs. Ingressos estão disponíveis no Sympla por R$ 380 (inteira) e R$ 190 (infantil). CLIQUE E LEIA AQUI O RESUMO O Fairmont Rio de Janeiro Copacabana será palco, no domingo, da 2ª edição do Festival Francês de Música & Gastronomia. O evento será das 16h às 20h, em parceria com a Associação Chefs França & Brasil. A inspiração é na tradicional Fête de la Musique, celebrada anualmente na França. Serão dez estações gastronômicas para degustação, com diferentes interpretações da culinária francesa, com ingredientes e referências locais. O anfitrião do encontro é o chef executivo do Fairmont Rio, Jérôme Dardillac. Entre as delícias, serão servidas receitas como navarin de cordeiro com especiarias, couscous com amêndoas e tâmaras, de Damien Montecer; lagosta grelhada com palmito pupunha e beurre blanc citronné, de Frédéric Monnier; cassoulet de frutos do mar de Frédéric de Maeyer; e o boeuf bourguignon com aligot, de Didier Labbé. Os pratos brasileiros serão o fricassê de cogumelos com creme de grana padano e trufas, de Rafa Gomes; e o saumon à l'oseille, preparado por Elia Schramm. As sobremesas ficarão a cargo de Paula Prandini, Roland Villard, David Mansaud, Yann Kamps e Philippe Brye, com diferentes releituras de éclairs e do clássico Opéra. O festival terá ainda apresentação musical ao vivo na Infinity Pool e DJ no Spirit Copa Bar. O Fairmont Rio de Janeiro Copacabana fica na Avenida Atlântica 4.240, Copacabana. Ingressos: Sympla a R$ 380 (inteira) e R$ 190 (infantil). Incluso: degustação nas 10 estações gastronômicas. Bebidas cobradas à parte