Ta sałatka łączy pieczone młode ziemniaki, delikatne zielone szparagi i słodki groszek. Dodajemy do niej jajka oraz świeży szczypiorek, a całość łączymy lekkim dressingiem na bazie oliwy, cytryny i musztardy.

Dla 4 osób

Przygotowanie: ok. 45 minut

Pieczone młode ziemniaki ze szparagami i groszkiem – składniki:

800 g młodych ziemniaków