Vers un "septembre rouge" : attention, l'inflation arrive, notamment chez Cristalline
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Les prix des produits alimentaires vont augmenter à la rentrée. Actuellement, il n'y a quasiment pas d'inflation (+0,3%) en supermarché sur un an, selon l'Institut d'études de Circana. Cela ne signifie pas pour autant qu'il n'y a pas de hausse. Concrètement, les hausses et les baisses s'équilibrent.
Il y a toutefois une réserve à avoir. Cette étude est calculée d'une année sur l'autre et nous venons de digérer les 20% d'inflation alimentaire. Hélas, les prix vont désormais réellement augmenter dans les semaines et les mois à venir. Les professionnels parlent déjà d'un mois de septembre "rouge" sur le terrain des prix.
Actuellement, c'est le moment où les négociations redémarrent et se traduiront en rayon par de nouveaux prix. Officiellement, le gouvernement n'a pas accepté la réouverture des grandes négociations habituelles entre les marques et les enseignes. Il a toutefois laissé la porte ouverte à des discussions lorsque cela était justifié, comme sur certains articles ou lorsque la situation était particulière. Ainsi, de nombreuses marques ont adressé aux supermarchés des demandes de nouveaux tarifs depuis quelques semaines. Ces propositions commencent à être discutées.
