Brambory vaří špatně skoro každý. Stačí drobná chyba a místo přílohy máte rozvařenou kaši

Brambory patří mezi nejčastější přílohy české kuchyně, přesto je spousta lidí vaří špatně a pak jsou příliš měkké, nebo naopak tvrdé a bez chuti. Záleží přitom nejen na délce vaření, ale i na typu brambor, velikosti kusů nebo způsobu přípravy. Přinášíme přehledný návod, jak uvařit brambory správně ve slupce, na kaši i do bramborového salátu. A to nejen ve vodě, ale i v moderních spotřebičích.